2021
6月

今月から鮎の漁が解禁ということで、以前から一度は出したかったこのパスタを提供させていただきます!
四万十市のPR動画でも紹介された四万十川の天然の鮎を使ったコンフィを贅沢にパスタに使用しちゃいます!
お値段的には完全に赤字ですが、梅雨だし、最近お客様少ないし、大丈夫、、、かな?(笑)
まぁお客様に沢山来て頂けたらそれはそれで嬉しいので問題ないですね。
味は保証しますので是非お試し下さい!